#1 Affaldskortlægning
En affaldskortlægning viser, hvilke typer ressourcer du bruger, hvor affaldet skabes i din produktion, og hvordan du håndterer det.
Men du kan også starte selv ved en fysisk gennemgang af din virksomhed, hvor du kortlægger ”inputs” – altså steder, hvor materialer og ressourcer kommer ind i virksomheden, fordi det også er her, at der kan være kilder til affald. For hvert input laver du en checkliste:
- Hvilken ressource går ind?
- Hvilke affaldsstrømme går ud?
- Hvad er den nuværende affaldspraksis for den enkelte affaldsstrøm?
- Lav (hvis mulig) et estimat af mængden af affald.
- Lav (hvis muligt) et estimat af omkostningerne forbundet med affaldsstrømmen.
Med denne kortlægning har du et godt billede af, om der er spild, som kan undgås, og hvor i virksomheden det opstår.
#2 Handl på jeres kortlægning
Når du har lavet din affaldskortlægning, kan du gå i gang med at lave en handlingsplan med aktiviteter, der minimerer spild og forbedrer ressourceeffektiviteten, I din handlingsplan kan I overveje:
- Hvor stor en andel af jeres samlede råmateriale bliver spildt?
- Hvad er de samlede omkostninger for de forskellige typer affald, incl. råvarepris?
- Hvor let kan der gribes ind i forhold til at undgå det affald I producerer?
- Hvilke mål vil du sætte for affaldsforebyggelse i jeres virksomhed i fremtiden?
- Hvilke aktiviteter vil I iværksætte for at nå disse mål?
Det kan også estimeres hvor stor en CO2 emission ressourcespildet repræsenterer og dermed potentialet for reduktion i CO2 emission ved at undgå spild. Til det formål har Århus Kommune udarbejdet et simpelt regneark, som du kan bruge.
#3 Minimer dit affald og spar penge
Affaldsforebyggelse er et vidt begreb, men fælles er, at der er tale om handlinger, som foretages, inden affaldet skabes. Der kan være tale om, at virksomhederne udfører en renere produktion, hvor fokus er at begrænse spild i produktionen, at producere mere med mindre og begrænse brugen af problematiske stoffer. Initiativer som leasingmodeller, retursystemer og reparationsprocesser kan også være affaldsforebyggende. I tillæg til affaldsforebyggelse er det også interessant at se på, hvordan restprodukter hos en virksomhed kan udnyttes ved at blive en ressource for en anden virksomhed. Dette kalder man også for industriel (materiale) symbiose.